摄影师和摄像员在后期制作和编辑方面承担着不同的责任和任务。
摄影师负责拍摄静态图片，他们需要确保照片的构图、曝光和焦距等方面都是优质的。在后期制作中，摄影师通常负责对照片进行基本的调整，如颜色校正、裁剪等。他们需要确保图片表达了原始拍摄时的意图和主题，并保持照片的真实性。
而摄像员则负责拍摄视频素材，他们需要关注画面构图、移动和镜头切换等。在后期制作和编辑过程中，摄像员通常会负责视频剪辑、音频处理、特效添加等工作。他们需要确保视频流畅连贯，同时也要保持视频的视听效果和传达原始拍摄时的情感与信息。
总的来说，摄影师和摄像员在后期制作和编辑方面的责任和任务之间的不同在于，摄影师更专注于静态图片的处理和保真性，而摄像员更专注于视频素材的剪辑和效果处理。两者都需要确保最终作品达到高品质和符合原始拍摄意图。