这些设备通常指视频录制设备，如摄像机或手机。这些设备工作原理基本上是通过光学传感器捕捉光线，将其转换为电信号，然后经过处理和编码最终保存为视频文件。
在摄像机中，光学传感器通常是CMOS或CCD传感器，它们通过感知光线并将其转换为电信号。这些电信号经过模拟-数字转换器（ADC）转换为数字信号，然后经过图像处理器进行处理，例如调整对比度、亮度、色彩等。
接下来，经过编码器对图像数据进行压缩编码，常见的编码格式包括H.264、H.265等。这有助于减少文件大小并提高存储效率。最终，视频文件以.mp4、.mov等格式保存在存储介质中，如SD卡、硬盘等。
对于手机来说，原理基本相同，只是其摄像头集成在手机内部，工作原理与独立摄像机类似，只是操作更为简单便捷。
综上所述，这些设备的工作原理是通过光学传感器捕获光线，将其转换为电信号，经过处理和编码最终保存为视频文件。