在选择合适的摄影和摄像团队时，新人需要考虑以下因素：
专业水平：团队成员的摄影和摄像技术能力是最重要的考量因素。他们是否有相关的专业训练和经验？是否能够胜任拍摄新婚照和录像的工作？
作品质量：新人应该先查看团队的作品集，了解他们的风格和质量。是否符合自己的审美和要求？是否有丰富的创意和想法？
服务态度：团队的沟通和合作态度也是至关重要的考量因素。他们是否能够耐心倾听新人的需求并根据要求进行调整？是否能够及时回复问题和解决困难？
价格和预算：新人需要根据自己的预算和需求选择经济实惠的摄影和摄像团队。但是要注意不要为了节省费用而牺牲质量和服务。
口碑和信誉：了解团队的口碑和评价也是选择的重要依据。是否有其他新人对他们的服务和作品给予了积极的评价？是否有投诉或纠纷记录？
综上所述，新人在选择摄影和摄像团队时需要综合考虑专业水平、作品质量、服务态度、价格预算和口碑信誉等因素，确保最终选择到的团队能够满足自己的需求和期望。