婚礼摄影和婚礼摄像在记录婚礼时采用不同的媒介和技术。婚礼摄影是通过静态的方式，通过相机捕捉瞬间的画面，将新人、亲友和场景定格在静态的照片中。摄影师通过构图、光线和色彩的处理来表现婚礼的氛围和情感。
而婚礼摄像则是通过视频录制的方式，记录下婚礼当天的每一个瞬间，包括新人的表情、亲友的祝福、现场的氛围等。摄像师通过镜头的移动、镜头的切换、音乐的配合来展现婚礼的动态和情感。视频可以更生动地表现婚礼的场景和氛围，让观众仿佛身临其境。
因此，婚礼摄影和婚礼摄像在呈现方式、表现手法和沟通效果上有所不同，但最终都旨在记录并展现新人美好幸福的婚礼时刻。选择摄影还是摄像，取决于新人对于如何展现婚礼的个人喜好和偏好。