摄像和拍摄在技术上有明显的区别。摄像是指利用摄像机或录像机来捕捉实时影像，并将其记录在视频带或数字存储媒体中，通常用于电视节目、电影、纪录片等领域。摄像技术注重实时性、稳定性和流畅性，需要考虑灯光、声音、画面构图等因素，以呈现出高质量的影像效果。
而拍摄则是指利用相机或摄影机来捕捉静态图像或短暂影像，通常用于摄影、广告、艺术创作等领域。拍摄技术更注重画面构图、光影效果、色彩搭配等因素，通过调整曝光、对焦、快门速度等参数来达到理想的拍摄效果。拍摄可以更灵活地处理每一帧画面，追求独特的视觉表达和艺术感染力。
总的来说，摄像侧重于实时表现和流畅性，注重影像的连续性和整体效果；而拍摄更注重静态画面的构图和艺术效果，追求瞬间的抓拍和艺术感染力。虽然二者都是利用影像技术来记录场景，但在技术和应用上有着明显的差异。