要查看和管理360门口监控摄像头的录像，需要使用支持远程访问和管理功能的网络录像机（NVR）或网络视频录像机（NVDR）。NVR/NVDR是一种专门的视频监控设备，可以连接和管理多个监控摄像头，并将其录像存储在内置硬盘或外部存储设备中。
通过连接NVR/NVDR到局域网或互联网，用户可以使用专门的监控软件或手机应用程序来查看实时监控画面和录像回放。这些软件和应用程序通常提供用户友好的界面，允许用户对录像进行搜索、筛选、回放和导出。同时，用户还可以远程控制监控摄像头的方向、焦距和其他参数。
总之，要查看和管理360门口监控摄像头的录像，需要使用支持远程访问和管理功能的NVR或NVDR，并通过专门的软件或应用程序进行操作。