远程监控系统实现实时视频传输的关键在于利用网络技术将摄像头采集的视频信号通过网络传输至监控中心或用户端。具体而言，远程监控系统将摄像头捕获的视频信号转换为数字信号，并经过编码压缩处理，减小数据量。接着，通过网络传输协议（如TCP/IP协议）将压缩后的视频数据包通过网络传输至监控中心或用户终端。
在传输过程中，系统会根据网络带宽和传输延迟等因素进行动态调整，以保证视频传输的稳定和流畅。同时，在监控中心或用户端，接收端会解码压缩后的视频数据包，将其转换为可视化的视频信号展示给用户。
总的来说，远程监控系统实时视频传输的实现涉及到视频信号的数字化、编码压缩、网络传输和解码处理等多个环节，需要借助网络技术和专业设备支持才能确保传输的稳定性和实时性。