用户可以查看360摄像头软件的操作手册和帮助文档的方法如下：
打开360摄像头软件，在软件界面上方或左侧通常会有一个“帮助”或“说明”选项，用户可以点击该选项进入帮助文档。
在帮助文档界面，用户可以找到各种操作指南、常见问题解答、技术支持等内容。用户可以浏览文档，找到他们需要的信息。
如果软件帮助文档没有解决用户的问题，用户还可以访问360官方网站或社区论坛，这些平台通常会有更详细的用户手册和技术支持信息。
总之，用户可以通过软件界面内的帮助选项、360官方网站或社区论坛等途径查看360摄像头软件的操作手册和帮助文档，以解决问题或获取更多信息。