摄影摄像简称的演变历史可以追溯到19世纪早期，当时摄影术开始兴起。最初，人们将摄影称为"影像捕捉术"，意为通过特定技术捕捉图像。随着摄影技术的不断发展，人们开始将其简称为"影像术"。
到了20世纪初，随着电影的兴起和电影摄影术的发展，人们开始将摄影摄像术称为"摄影艺术"或"电影艺术"。这个称呼一直沿用至今，成为摄影和摄像的统称。在数字化时代的到来，人们开始将摄影摄像简称为"影像艺术"或"数字影像"，以反映现代科技在影像创作中的重要性。
总的来说，摄影摄像简称的演变历史是由"影像捕捉术"逐步演变为"影像艺术"或"数字影像"，反映了摄影和摄像在艺术和科技层面的不断发展和融合。