俯拍角度和仰拍角度是摄影或摄像时相机或摄像机与拍摄对象的角度关系的描述。俯拍角度是指相机或摄像机向下拍摄物体的角度，而仰拍角度则是指相机或摄像机向上拍摄物体的角度。
俯拍角度可以用来突出被拍摄物体的大小和重量感，通常用于拍摄高大的建筑物、山脉、树木等场景。俯拍角度还可以用来强调物体的高度和威严感，使得被拍摄物体显得更加庄严和雄壮。此外，在拍摄人物肖像时，俯拍角度可以使人物看起来更加威严和有力量感。
仰拍角度则可以用来突出被拍摄物体的高度和纤细感，通常用于拍摄高空俯视的景观、高塔和高楼等场景。仰拍角度还可以让被拍摄物体显得更加高耸挺拔，引起观者对其的尊敬和敬畏之情。在拍摄人物肖像时，仰拍角度可以使人物看起来更加娇小和柔美。
总的来说，俯拍角度和仰拍角度都是用来改变被拍摄物体在画面中的形象和氛围的角度手法，可以根据具体场景和拍摄主题选择适合的角度来拍摄，以达到更好的视觉效果。