迷你监控摄像头的工作原理是通过光电传感器将光学信号转换为电信号，然后通过图像处理电路将电信号转换为视频信号。在摄像头的镜头中，光线进入后被透镜聚焦在光电传感器上，光电传感器通常采用CMOS或者CCD芯片。当光线照射在光电传感器上时，每个像素会产生电荷并转化为电信号。
接下来，图像处理电路会将电信号进行放大、处理和转换，生成最终的视频信号。视频信号经过传输线路传输到显示屏或者录制设备上，最终呈现出被监控的画面。
迷你监控摄像头的工作原理可以简单总结为：通过光学透镜收集光线，光电传感器将光线转换为电信号，图像处理电路处理电信号生成视频信号，最终实现监控画面的显示或录制。