摄像是指通过感光材料或电子感光器件捕捉光线进而记录图像的过程。摄像通常使用在摄影、电影、视频录制以及监控等领域。在摄像过程中，光线首先进入镜头，经过透镜的聚焦作用，形成倒立的实像。这个实像随后通过感光材料或电子感光器件转化为电信号或数字图像，最终被记录下来。
在传统的摄像设备中，感光材料一般为感光胶片，通过曝光和显影的过程记录图像。而在现代摄像设备中，多数采用电子感光器件，如CCD或CMOS传感器，将光信号转化为电信号，再经过数字信号处理和存储。这样的数字摄像设备被广泛应用于数码相机、摄像机以及手机摄像头中。
总的来说，摄像是借助光学和电子技术捕获、记录图像的过程，是现代科技领域中不可或缺的重要技术手段。