最小监控摄像头的拍摄角度通常取决于摄像头的镜头焦距和传感器尺寸。一般来说，监控摄像头的拍摄角度越广，覆盖的范围就越大。
一般来说，监控摄像头的拍摄角度可以从30度到150度不等。30度的摄像头可以实现比较窄的监控范围，适合用于监控特定区域的细节；而150度的摄像头可以实现非常广阔的监控范围，适合用于监控宽广的开放区域。
在选择监控摄像头的拍摄角度时，需要根据实际需要来进行合理的选择。如果需要监控的是一个狭小的空间，可以选择较小角度的摄像头；如果需要监控一个开放的区域，可以选择较大角度的摄像头。同时，还需要考虑摄像头的位置、安装高度等因素来保证监控效果的最佳化。