视频摄像机是一种利用光学、电子和数字技术将现实景象转换为视频图像的设备。其工作原理主要分为光学成像、光电转换、信号处理和显示四个步骤：
光学成像：视频摄像机通过镜头将现实景象投射到感光元件上。镜头负责捕获光线并将其聚焦到感光元件表面上。镜头的结构和特性会直接影响到成像效果的清晰度和画质。
光电转换：感光元件是视频摄像机中最关键的部件，其主要作用是将光学信号转换为电信号。目前常用的感光元件有CCD（电荷耦合器件）和CMOS（互补金属氧化物半导体）两种类型，它们能够将光信号转换为电荷或电压信号。
信号处理：视频摄像机将感光元件转换得到的电信号进行放大、滤波、编码等一系列信号处理操作。这些处理可以使信号更清晰、更稳定，并且可以根据需要进行信号压缩和编码，以便传输和存储。
显示：经过信号处理后的视频信号会通过输出接口传输到显示器上进行显示。显示器可以是电视屏幕、电脑显示器、投影仪等设备。用户通过观看显示器上的视频图像来感知被摄物体的情况。
综上所述，视频摄像机通过将光学信号转换为电信号，并经过信号处理和显示，最终实现了对被摄物体的记录和展示。其所运用的光学、电子和数字技术，使得视频摄像机成为了现代社会不可或缺的重要工具。