技术上是可以支持多台手机同时连接一个迷你监控摄像头的。通常情况下，迷你监控摄像头会通过无线网络或蓝牙技术与手机进行连接。每台手机都可以通过相应的应用程序或软件访问监控摄像头的视频流，实时监控所需的画面。
然而，在多台手机同时连接一个监控摄像头时，需要考虑网络带宽和连接稳定性的问题。如果多台手机同时连接监控摄像头，会消耗更多的网络带宽，可能会影响视频流的质量和稳定性。因此，建议在设置监控系统时，充分考虑网络环境和设备支持能力，选择适合的网络设备和技术保障系统的稳定运行。
总的来说，多台手机同时连接一个迷你监控摄像头是可行的，但在实际运用中需要注意网络带宽和连接稳定性等方面的问题，以确保监控系统的正常运行和视频画面的清晰稳定。