摄影和摄像是记录、呈现和传递信息的重要工具，它们通过捕捉图像的方式影响我们对世界的观察和理解。首先，摄影和摄像提供了客观的视角，让人们可以直观地看到世界上的各种事物、事件和场景，从而拓宽我们对现实世界的认知范围。其次，摄影和摄像也能够塑造和影响观众的情感和态度。通过选择拍摄角度、光线、色调等元素，摄影师和摄像师可以引导观众产生不同的情感体验，唤起共鸣或共情，进而影响他们对于拍摄主题的理解和态度。此外，摄影和摄像还能够记录历史事件、人物传记、社会风貌等重要信息，成为后人了解过去、研究历史的重要参考资料。总的来说，摄影和摄像对于我们的观察和理解起着至关重要的作用，通过捕捉现实世界的图像，呈现事物的美丑、真实性和多样性，帮助我们更全面、深入地认识世界。