照相和录像是两种不同的视觉记录方式。照相是通过相机捕捉静止的影像，而录像则是通过摄像机捕捉动态的影像。具体来说，照相是将瞬间的影像通过快门打开一瞬间固定在感光介质上，形成一张静态的照片。而录像则是通过不间断地连续捕捉影像，将连续的时间流转换为视频文件。
在技术上，照相通常使用单个静态图像传感器来捕捉影像，而录像则使用一系列连续的图像帧来呈现运动。照相可以产生高质量的静态图像，适用于捕捉瞬时的美好瞬间；而录像则可以记录动态的场景，适用于捕捉连续的运动和活动。
总的来说，照相和录像各有其独特的应用领域和特点，选择使用哪种方式取决于所要记录的内容和用途。