提高摄影和拍摄技术水平需要系统的学习和不断的实践。以下是一些建议：
学习摄影理论：了解光线、曝光、构图、对焦等基本摄影概念，可以通过阅读相关书籍、参加摄影课程或观看教学视频来学习。
熟悉相机操作：深入了解自己的相机，掌握各种功能和操作细节，包括快门速度、光圈、ISO等参数的设置和调整，以及如何使用各种模式和功能。
练习构图技巧：构图是摄影中至关重要的技巧，包括规则三分法、黄金比例、对称构图等，通过不断练习和观察优秀作品来提高自己的构图能力。
注意光线和色彩：光线是摄影的灵魂，不同光线条件下拍摄会产生不同的效果，要学会利用自然光、人工光和闪光灯来创造理想的光影效果，同时也要注意色彩的运用和搭配。
学习后期处理：后期处理是摄影作品的重要环节，可以通过各种后期软件调整色调、对比度、清晰度等参数来提升作品质量，但要注意不要过度处理。
参加摄影比赛和展览：参加摄影比赛和展览可以促使自己不断提高和进步，同时也可以借此机会与其他摄影爱好者交流、学习和分享经验。
总之，提高摄影和拍摄技术水平需要长期的坚持和不断的学习、实践，只有通过不断积累经验和不断完善自己的技能，才能在摄影领域达到更高的水平。