摄像和拍照在表现手法和艺术性方面有着明显的区别。摄像是指通过录制视频的方式来记录画面，其表现手法主要是通过镜头的移动、对焦、景深等技巧来达到艺术表现。摄像具有时间维度，可以通过动态的效果来传达信息和情感。摄像所展现的画面是一个连续的流畅影像，在叙事和视觉传达上更加丰富。
而拍照则是指通过拍摄静态图像的方式来记录画面，其表现手法主要是通过构图、光影、色彩等因素来达到艺术表现。拍照是一个瞬间的记录，可以通过定格的画面来表达情感和意义。拍照所展现的画面是静止的，可以通过一个瞬间的表现来传达信息和情感。
总的来说，摄像更注重时间维度和动态效果，能够呈现出流畅的画面，适合叙事和纪录；而拍照更注重瞬间的表现和静态效果，通过构图和色彩来传达情感和意义，更适合艺术表现和创作。两者在表现手法和艺术性方面各有不同，但都是重要的影像表现形式。