使用监控摄像头万能钥匙观察存在一些法律和道德限制。首先，根据不同地区的法律法规，未经授权使用监控摄像头可能构成侵犯隐私的行为，涉及到盗窃个人信息和图像的可能性。其次，监控摄像头通常被用于安全目的，使用万能钥匙来观察可能会被视为越权行为，有可能触犯相关法律。再者，监控摄像头一般是由专业安全人员或机构管理的，使用万能钥匙观察可能导致未经授权访问，存在数据泄露和违反用户协议的风险。此外，使用万能钥匙观察监控摄像头可能被视为对他人的侵犯和跟踪行为，引发不必要的纠纷和法律诉讼。因此，使用监控摄像头时必须严格遵守相关法律法规和道德规范，避免不当行为造成的法律责任和社会问题。最好在了解清楚相关规定和取得授权后，才能使用监控摄像头进行观察。