v380摄像头软件的视频录制和存储方式是采用云存储技术。用户可以通过v380软件将摄像头拍摄的视频实时传输至云端服务器进行存储。在录制视频时，用户可以选择将视频存储于本地设备或者云端服务器中。通过云存储技术，用户可以随时随地通过手机或电脑等设备访问和查看存储在云端的视频内容，方便快捷。
同时，v380软件还支持视频加密技术，确保视频数据的安全性。用户可以通过设置密码或指纹等方式对视频数据进行加密保护，防止不法分子进行非法获取或篡改。云存储还可以提供定期备份功能，保障视频数据的完整性和长期保存。
总的来说，v380摄像头软件的视频录制和存储方式是基于云存储技术，采用加密保护和定期备份，既方便用户实时访问和查看视频内容，又保障视频数据的安全性和完整性。