监控摄像头是一种用于监视和录制特定区域活动的设备。不用网络的监控摄像头适用于一些场景，例如：
局部监控：不用网络的监控摄像头可以用于监控某个具体的区域，如家庭、办公室、商店等。这种监控摄像头通常只需要监控局部区域，无需连接到网络，简单易用。
离网环境：在某些离网环境中，如没有互联网连接的偏远地区、临时搭建的工地、野外等无法接入网络的地方，不用网络的监控摄像头可以独立工作，无需网络支持。
防灾监测：在一些需要长时间监测和记录数据的场景，如地质灾害监测、植物生长监测等，不用网络的监控摄像头可以自主工作并记录数据，避免了网络连接不稳定的问题。
总的来说，不用网络的监控摄像头适用于一些需要独立工作、不依赖网络的监控场景，可以满足一些特定需求。