监控摄像头的视频输出方式有多种，常见的包括：
HDMI输出：通过HDMI接口将视频信号输出到显示器或电视上，最常用于高清监控摄像头。
VGA输出：通过VGA接口将视频信号输出到显示器或监视器上，适用于老式监视设备。
BNC输出：通过BNC接口将视频信号输出到监视器或录像机上，是传统监控领域常见的输出方式。
IP网络输出：通过网络接口将视频信号传输到网络上，可以通过网络直接查看监控画面，也可通过软件实现远程监控。
USB输出：通过USB接口将视频信号输出到电脑上，方便实现视频录制和存储。
SD卡存储：有些监控摄像头内置SD卡插槽，视频可以直接存储在SD卡中，方便查看和备份。
以上是常见的监控摄像头视频输出方式，根据具体需求和环境选择适合的输出方式。