选择HDV摄像机的录制格式和分辨率取决于您的拍摄需求以及后续编辑和分发的计划。通常来说，HDV摄像机会提供一些不同的录制格式和分辨率选项。
首先，关于录制格式，HDV摄像机通常支持AVCHD和MPEG-2这两种主流格式。AVCHD格式通常会提供更高的压缩率和更高的视觉质量，适合要求比较高的视频拍摄，例如专业制作或广告制作。而MPEG-2格式则是一种通用的录制格式，适合用于一般的家庭视频拍摄或小型项目制作。
其次，关于分辨率，HDV摄像机通常会提供不同的分辨率选项，如1080p、1080i、720p等。1080p是全高清分辨率，提供最高的视频质量，适合要求高清画质的电影、广告等专业制作。1080i是交错扫描的分辨率，适合用于电视广播等需求。720p是720像素的逐行扫描分辨率，适合用于网络视频、移动设备等。
最终选择录制格式和分辨率时，需要综合考虑您的拍摄需求、后续编辑和分发的计划以及预算等方面进行决策。确保选择的格式和分辨率能够满足您的要求，并且对于您的项目是最合适的。