光学变焦和数码变焦是两种不同的摄像机功能，它们在工作原理和效果上存在较大区别。
光学变焦是通过改变镜头的焦距，实现画面的放大和缩小。光学变焦是真实的放大和缩小，不会损失画面的清晰度和细节，因为它是通过镜头实际的物理移动实现的。通常来说，摄像机的光学变焦范围会比数码变焦小，但画面质量更高。
而数码变焦是在摄像机内部对已经拍摄的图像进行放大，类似于在电脑上对图片进行拉伸，其实是将图像剪裁并重新放大，这样会导致画面质量的损失，失真和模糊。因此，数码变焦虽然可以实现更大的放大倍数，但是会牺牲画面质量。
正确使用这些功能需要注意以下几点：
在可能的情况下，尽量使用光学变焦功能，来实现画面的放大和缩小，以保持画面的清晰度和细节。
如果需要更大程度的放大，可以适度使用数码变焦功能，但要注意不要过度使用，以免使画面质量过于模糊。
在使用数码变焦时，最好在后期剪辑过程中再进行放大，以保证画面质量。
总的来说，光学变焦是保证画面质量的最佳选择，而数码变焦则是在必要时才使用的次优选项。在实际使用中，根据具体情况来选择合适的变焦功能，以达到较好的拍摄效果。