要确保监控摄像头和手机之间的连接是安全的，可以采取以下措施：
使用强密码：确保监控摄像头和手机上的相关应用程序设置的密码是足够复杂和安全的，建议采用至少8位以上的包含大小写字母、数字和特殊字符的组合。
更新软件：及时更新监控摄像头和手机上的操作系统和应用程序，以获取最新的安全补丁，修复已知的漏洞和弱点。
启用双重认证：启用双重认证功能，当有未授权访问时需要输入额外的验证码或进行其他确认，提高账号的安全性。
使用加密连接：确保监控摄像头和手机之间的连接是加密的，可以通过设置虚拟专用网络（VPN）或使用SSL/TLS等安全协议来加密数据传输。
避免公共Wi-Fi：尽量避免在公共Wi-Fi环境下使用监控摄像头和手机连接，因为公共Wi-Fi存在安全风险，可能被黑客窃取传输的数据。
定期检查设备：定期检查监控摄像头和手机上的安全设置，确保没有异常的登录记录或未经授权的设备连接，并及时处理任何异常情况。
避免共享账号：避免共享监控摄像头和手机的账号和密码给他人，确保只有授权的用户能够访问相关设备和数据。
通过以上措施，可以有效提升监控摄像头和手机之间连接的安全性，防止被他人窃取和未经授权访问。