没有Wi-Fi情况下，监控摄像头通常会通过有线连接来传输视频信号。这种有线连接通常使用网络电缆（如Ethernet电缆）或同轴电缆。监控摄像头会通过这些有线连接与监控系统或录像机连接，从而实现视频信号的传输。
在使用网络电缆连接的情况下，监控摄像头会通过网线将视频信号传输至网络交换机或路由器。然后再通过有线连接将视频信号传输至监控系统或录像机，实现实时监控或录像存储。而使用同轴电缆连接的情况下，监控摄像头会通过同轴电缆直接传输视频信号至监控系统或录像机。
在没有Wi-Fi的情况下，有线连接方式更为稳定和可靠，可以保证视频信号的稳定传输，避免信号干扰或丢失现象。因此，在某些需要保证监控系统稳定性和可靠性的环境下，有线连接方式会更为常见和推荐。