对于摄像头连接手机后能够保存多少小时的视频这个问题，需要根据具体的情况来进行分析。通常来说，手机上的存储空间是有限的，而视频文件的大小取决于视频的质量、分辨率和时长等因素。
一般来说，以720P高清视频为例，每分钟视频的大小约为150MB左右。如果手机上有足够的存储空间，那么理论上可以保存约10个小时的视频。但是需要注意的是，一旦手机存储空间不足，就无法继续保存视频。
因此，在连接摄像头后保存视频时，建议事先清理手机上的存储空间，确保有足够的空间用于保存视频。另外，也可以考虑使用外部存储设备来扩展手机的存储空间，以便长时间保存视频。