摄像头视频保存期限过长可能带来以下潜在问题：
隐私泄露风险增加：长时间保存的视频可能包含个人敏感信息，如家庭活动、财务交易等，一旦泄露，可能导致个人隐私被侵犯。
数据安全隐患：过长保存的视频数据容易成为黑客攻击的目标，一旦被黑客入侵，视频内容可能被篡改或删除，造成信息泄露和数据丢失。
法律责任风险：根据法律规定，某些视频数据可能需要在一定期限内销毁，过长保存可能使企业面临法律责任，导致罚款或其他法律后果。
存储成本增加：长时间保存的视频数据需要占用大量存储空间，增加了企业的存储成本，并可能导致存储设备过载而影响性能。
效率低下：过长的视频保存期限会增加数据查询和管理的复杂性，影响工作效率和信息检索速度，降低企业运营效率。
因此，应根据实际需求设定合理的视频保存期限，并采取相应的安全措施，以保护视频数据的隐私和安全，降低潜在问题带来的风险。