摄像头内存卡通过将电子信号转换为数字数据来存储照片和视频。当用户按下快门按钮拍摄照片或录制视频时，图像传感器会捕获光线并将其转换为电子信号。这些电子信号随后被转换为数字数据，并由相机的图像处理器处理。
一旦数据被处理并编码，它被传输到内存卡中存储。存储介质内的内存芯片包含许多存储单元，每个存储单元能够记录一定数量的数据。这些存储单元以二进制形式组织成扇区，每个扇区都有一个唯一的地址以便存取。
数据被写入内存卡时，存储控制器会确定要写入的扇区，并将数据存储在特定位置。当需要检索照片或视频时，存储控制器会根据相应的地址找到并读取数据，并将其发送给图像处理器进行解码和显示。
总的来说，摄像头内存卡通过将电子信号转换为数字数据并存储在内存芯片的存储单元中来保存照片和视频。数据的读写操作由存储控制器负责管理，以确保数据的准确存取和保存。