从技术层面来看，没有一个领域可以被简单地界定为更加复杂，因为每个领域都有其独特的挑战和复杂性。然而，可以就具体领域的特定方面进行比较。
例如，生物技术领域在基因组编辑和生物工程等方面涉及复杂的生物学和化学过程，需要高度专业化的知识和技能。同时，人工智能领域涉及复杂的算法和数据处理，需要深入的计算机科学知识和技术。
另外，航空航天领域涉及高度复杂的工程设计和制造过程，涉及多学科的知识和技能。而金融科技领域则需要处理大量复杂的金融数据，并设计复杂的金融模型和算法。
总的来说，每个领域都有其独特的复杂性，取决于所涉及的具体技术和知识领域。要深入理解和解决这些复杂性，需要专业的专家知识和跨学科的技能。因此，无法简单地将某个领域定义为更加复杂，而需要根据具体情况进行评估和比较。