选择摄像机立杆的高度和重量需要根据具体的拍摄需求和使用场景进行综合考量。首先，要考虑摄像机的高度需求，一般来说，摄像机立杆的高度应该能够满足拍摄画面的需要，并且保持稳定性。如果需要拍摄高空俯视的画面，可以选择较高的立杆；如果场景较为狭窄，选择较矮的立杆会更为合适。
其次，要考虑摄像机立杆的重量承载能力。摄像机本身的重量以及配件的重量都需要纳入考虑范围，确保立杆能够承受整体重量并保持稳定。一般来说，选择质量较轻但承载能力较强的立杆会更为稳定可靠。
最后，还需要考虑摄像机立杆的材质和质量。优质的材料和精良的做工能够提高立杆的稳定性和耐用性，同时也能够有效减少因为重量承载不足而导致的安全隐患。
综上所述，选择摄像机立杆的高度和重量需要综合考虑拍摄需求、重量承载能力和材质质量等因素，确保选择适合的立杆能够满足拍摄需求并保障安全稳定。