单摄像头和双摄像头的安装和维护难度在很大程度上取决于具体的摄像头型号和安装环境。一般来说，单摄像头相对于双摄像头在安装和维护上更为简单。单摄像头只需要考虑一个摄像头的位置、角度和连接方式，而双摄像头需要同时考虑两个摄像头的位置、角度、连线和协调关系。
在安装方面，双摄像头需要更多的空间和维护。由于双摄像头需要同时进行定位和调整，所以安装过程会更为复杂。而单摄像头只需考虑一个摄像头的安装位置和角度即可。在维护方面，双摄像头由于需要同时对两个摄像头进行检测和调整，所以需要更多的时间和精力。而单摄像头只需对一个摄像头进行维护，操作相对简单。
总的来说，单摄像头相对于双摄像头在安装和维护上更为简单方便。但需要根据特定情况来选择适合的摄像头类型。