摄像和摄影都是通过光学设备捕捉影像的方式，但二者的本质区别在于实现方式和结果呈现方式。摄像是通过摄像机等设备将动态影像实时记录下来，经过处理后以视频的形式呈现出来。摄像通过连续的画面，展现出事物在时间上的变化和流动，其特点是动态、连续、真实。而摄影则是通过相机等设备将静态影像捕捉下来，形成静止的影像，经过后期处理后以照片的形式呈现。摄影通过瞬间的呈现，定格事物的瞬间，将三维的空间转化为二维的图像，其特点是静态、瞬间、独立。
总的来说，摄像侧重于通过时间的连续流动展现事物的变化和发展，具有动态性；而摄影侧重于通过瞬间的定格展现事物特定的瞬间，具有静态性。因此，摄像和摄影在实现方式、技术要求、拍摄手法等方面都存在着不同，是两种不同的影像记录和表现方式。