首先，无需网络连接的家用摄像头要与手机或电脑建立联系进行远程监控，需要通过一个中间设备来实现。这个中间设备可以是一个智能家居集成系统或者专门的监控设备，能够实现摄像头与手机或电脑之间的通讯和数据传输。
在设置过程中，用户需要将家用摄像头通过数据线或者其他连接方式连接到中间设备上，并确保设备能够接收摄像头传输的视频信号。然后，用户需要在手机或电脑上安装对应的监控软件或应用程序，通过这些软件或应用程序建立与中间设备的连接。
一旦连接建立成功，用户就可以通过手机或电脑实时查看家用摄像头拍摄的视频画面，进行远程监控。用户还可以设置警报功能，当监控设备检测到异常情况时，手机或电脑会收到通知提醒用户。值得注意的是，为保证远程监控的安全性，建议用户及时更新设备和软件，配置强密码和加密方式，以防止信息泄露和网络攻击。