光学变倍和数字变倍是两种不同的方法来增加摄像机或相机的放大倍数。
光学变倍是通过调整镜头的焦距来实现放大效果的方式。当镜头焦距增大时，可以看到更远处的细节，从而实现放大的效果。光学变倍不会导致图像质量损失，因为它是通过镜头实际的物理改变来实现的。
数字变倍则是通过对图像进行插值和放大来实现的。相机或摄像机会捕捉原始图像，然后通过软件处理对图像进行放大。数字变倍会导致图像质量下降，因为在放大过程中会出现像素拉伸和虚化。
总的来说，光学变倍是通过调整镜头来实现放大效果，不会导致图像质量下降；而数字变倍是通过对图像进行插值和放大来实现，会导致图像质量下降。因此，在选择变倍方法时，应优先考虑使用光学变倍以保证图像质量。