大型摄像机的拍摄技术具有以下几个特点：首先是高分辨率和高画质。大型摄像机通常配备优质的传感器和镜头，能够拍摄出清晰细腻、高质量的画面，尤其适用于电影、电视剧等需要高画质的场景。
其次是多重功能和多种拍摄模式。大型摄像机通常具有丰富的功能设置和各种拍摄模式，可以满足不同拍摄需求。比如可以调整焦距、光圈、快门速度等参数，还可以选择不同的色彩模式、白平衡模式等，以获得更加专业的拍摄效果。
另外，大型摄像机还具有稳定性和易操作性。由于体积较大，大型摄像机往往配备有稳定器和支架，可以有效减少抖动，提高拍摄稳定性。同时，操作面板、按钮等设计也更加人性化，便于摄像师进行操作和控制。
总的来说，大型摄像机的拍摄技术相对较为先进和专业，可以实现更高水准的影视拍摄效果，是电影、电视剧等专业制作的重要工具之一。