摄像中常用的制作工具和软件包括视频编辑软件、色彩校正软件、音频处理软件等。视频编辑软件如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro X、DaVinci Resolve等常用于剪辑视频、添加特效和过渡效果。色彩校正软件如Adobe After Effects、Resolve Color等用于调整视频色彩和对比度，以达到更好的视觉效果。音频处理软件如Adobe Audition、Pro Tools等用于编辑和优化视频中的音频效果，包括降噪、混音等。这些工具和软件可以帮助摄像师和编辑人员更高效地完成视频制作工作，提升作品质量。