要远程控制摄像头设备完成旋转、缩放等操作，首先需要确保摄像头设备支持远程控制功能并连接到无线网络。其次，需要安装相应的手机应用或者软件，这些应用通常由摄像头设备的制造商提供。打开应用后，登录摄像头设备的账号并输入准确的用户名和密码。
一旦成功登录，用户可以在应用的界面上看到摄像头设备的实时画面。通过触摸屏幕上的操作按钮或手势控制来实现旋转、缩放等操作。例如，通过触摸屏幕上的方向键或者手指滑动可以控制摄像头设备实现旋转功能。另外，通过使用捏合手势可以实现摄像头设备的缩放功能。
需要注意的是，远程控制摄像头设备需要有稳定的网络连接和低延迟，以确保操作的实时性和准确性。此外，确保设备的固件和应用程序保持最新版本，以避免安全漏洞和提高操作体验。
总的来说，通过手机远程控制摄像头设备可以实现便捷的监控和操作，同时也提高了设备的灵活性和可操作性。