监控摄像头拍摄到的个人隐私信息需要得到严格的保护，以确保不会被滥用或泄露。以下是一些保护个人隐私信息的措施：
数据加密：监控摄像头拍摄到的视频数据应当进行加密处理，以确保只有授权人员可以查看和处理这些数据。
限制访问权限：只有经过授权的人员才能查看和处理监控视频数据，而其他人员则被禁止访问这些数据。
数据存储安全：监控视频数据应当存储在安全的服务器或云端存储中，确保不会被未授权的人员访问或盗取。
数据保留期限：监控视频数据应当根据法律规定的时间保留期限进行保存，超过保存期限后应当及时删除或销毁。
合规合法：监控摄像头的设置和使用应当符合相关法律法规，并且应当获得相关当局的许可或批准。
总之，保护监控摄像头拍摄到的个人隐私信息需要采取多种措施，包括数据加密、限制访问权限、数据存储安全、合规合法等，以确保个人隐私得到最大程度的保护。