无线无网监控摄像头的存储和数据管理机制设计需要考虑到以下几个方面：
存储设备选择：由于摄像头无法直接连接互联网，因此需要选择具备存储功能的设备，如具备SD卡插槽的监控摄像头或网络视频录像机(NVR)。SD卡容量应该根据监控需求而定，一般建议选择高容量的SD卡。
数据传输方式：监控摄像头可以通过Wi-Fi或蓝牙等无线方式将视频数据传输到存储设备。这就需要确保监控摄像头和存储设备之间的连接稳定可靠，避免数据丢失或传输中断。
数据管理策略：为了有效管理存储数据，可以考虑设置定时循环录像或基于事件触发的录像功能，避免无效数据占用存储空间。同时，可以设置数据覆盖策略，确保旧数据自动删除以腾出存储空间。
数据备份：为了确保监控数据的安全，建议定期将存储设备中的重要数据进行备份。可以选择将数据备份到云端存储或其他外部存储设备中，以防止数据丢失。
数据加密和访问权限控制：为了保护监控数据的安全性，可以考虑对存储设备中的数据进行加密，确保只有授权用户能够访问数据。同时，设置访问权限控制，限制对监控数据的访问和操作。
综上所述，无线无网监控摄像头的存储和数据管理机制设计应该综合考虑设备选择、数据传输方式、数据管理策略、数据备份和数据安全等方面，以确保监控数据的有效管理和安全存储。