要确保监控摄像记录的数据没有被篡改或损坏，可以采取以下几种措施：
使用加密技术：对监控摄像记录的数据进行加密处理，确保只有授权的人员可以解密和访问数据，防止未经授权的篡改。
设立访问权限：建立严格的访问权限控制机制，限制只有特定的人员才能访问和修改监控数据，确保数据的安全性。
实施日志记录：对监控系统的操作进行详细的日志记录，包括数据访问、修改等操作，定期检查日志，及时发现异常操作。
使用数字签名：对监控数据进行数字签名，确保数据的完整性和真实性，一旦数据被篡改，数字签名就会失效，可以及时发现数据的篡改行为。
使用数据备份：定期对监控数据进行备份，存储在安全的位置，并确保备份数据的完整性和可靠性，以防止数据丢失或损坏。
综上所述，通过加密技术、访问权限控制、日志记录、数字签名和数据备份等多种措施的综合应用，可以有效确保监控摄像记录的数据没有被篡改或损坏。