摄像监控装置的工作原理是通过摄像头捕捉周围环境的图像，将图像信号转换成数字信号并传输给监控中心或存储设备。监控中心或存储设备会对接收到的图像信号进行分析和保存，以实现监控目的。
在应用场景中，摄像监控装置可以应用于公共安全领域，如监控道路交通、城市公共场所、商业场所等，以及在工业生产领域，如监控生产线、仓储设施等。通过摄像监控装置可以实时监测目标区域的情况，提高安全性和生产效率。
另外，摄像监控装置还可以应用于家庭安全领域，如监控家庭门口、室内等，用于防止盗窃、火灾等意外事件的发生。通过手机App等工具，用户可以随时查看家庭情况，确保家庭安全。
总的来说，摄像监控装置的工作原理与应用场景之间的关联在于通过技术手段实现对特定区域或场景的实时监控和保障，以提高安全性和效率。