音频设备在会议录像中扮演着至关重要的角色，其作用主要表现在以下几个方面：
录制讲话内容：音频设备能够准确地录制会议中各个与会人员的讲话内容，包括发言者的声音、讲话内容以及表达方式。这对于后期制作视频材料或者进行会议纪要提供了重要的参考资料。
收音效果：音频设备具备高保真音质和指向性麦克风的技术，可以有效地捕捉到各个与会人员的声音，保证了录像中声音的清晰度和准确性。
背景环境音：音频设备还可以记录会议现场的背景环境音，如掌声、笑声、会场气氛等，使录像更加生动和真实。
各方位录音：通过设置多个麦克风或者采用环绕声录音技术，音频设备可以实现各方位录音，确保各个与会人员的发言都能够完整地被记录下来。
因此，音频设备在会议录像中的作用是保证录音的准确性和清晰度，以及使得录像更具完整性和真实感，为后期制作、纪要整理或者视频分享提供了重要的素材。