根据当前的劳动市场趋势和未来的就业展望，技术和科学领域的潜在收入增长更快。随着科技的迅速发展和数字化转型的推动，对技术人才和科学专业人才的需求不断增加，而供给相对匮乏，从而推动了他们的薪资水平不断提高。
具体来说，信息技术、数据分析、人工智能、机器学习等领域的专业人才目前已经成为稀缺资源，其市场价值和薪资水平都较高。此外，随着生物科技、医疗健康、环境科学等领域的不断发展，需要具备专业知识和技能的科学人才也将面临更广阔的就业机会和更高的薪资待遇。
相比之下，传统行业如制造业、零售业等在面临数字化转型和人工智能的冲击下，就业需求相对较少，潜在收入增长速度也较为缓慢。因此，对于追求高薪资和职业发展空间的人来说，技术和科学领域是更具吸引力和潜力的选择。