查看和删除已拍摄的照片和视频需要根据使用的设备和操作系统进行操作。一般来说，在智能手机上，您可以打开相册应用或相机应用来查看已拍摄的照片和视频。您可以浏览您的照片和视频库，并选择特定的项目进行查看或编辑。
要删除照片或视频，您可以在选定的项目上长按，然后选择删除选项。在某些设备上，您可能需要进入更多选项或设置菜单来找到删除选项。请注意，在删除照片或视频之前，请确保您不再需要其副本，因为删除后将无法恢复。
在笔记本电脑或台式电脑上，您可以使用操作系统自带的文件浏览器或相册软件来查看和删除照片和视频。定位到存储照片和视频的文件夹，选择特定的项目并右键单击，然后选择删除选项。确保您在删除之前备份重要的照片和视频，并注意清空回收站或废纸篓以永久删除这些文件。
总之，要查看和删除已拍摄的照片和视频，您需要打开相应的应用程序或文件夹，选择特定的项目，并执行删除操作。根据您的设备和操作系统，步骤可能会有所不同，建议在执行操作之前仔细阅读操作指南。