在后期编辑和处理方面，摄像更具有优势。首先，摄像可以捕捉到连续的一系列画面，给予编辑人员更多的选择和灵活性，可以通过剪辑、调整颜色、添加特效等方式对影片进行精细的处理。而拍照则只能捕捉到一个静止的画面，编辑的可能性和空间相对较小。
其次，摄像拍摄的画面更加生动和具有动态感，可以通过调整帧率、添加运动模糊等技术手段增加影片的视觉冲击力和吸引力。而拍照则局限于静态的表现形式，缺少了动态的元素，无法给人带来丰富的视觉感受。
此外，摄像对于后期剪辑以及特效处理的硬件要求相对较高，但一旦掌握了相关技术和工具，可以实现更为复杂和精细的编辑效果。而拍照在后期处理上通常只需要基本的修图软件即可完成，相对来说更为简单和容易掌握。
综上所述，摄像在后期编辑和处理方面更具有优势，能够通过丰富的技术手段和功能实现更加复杂和精细的影片处理效果，给予观众更丰富多样的视听体验。