摄像头视频信号传输中存在一定的延迟是不可避免的。这种延迟主要由以下几个因素造成：
信号处理时间：摄像头会将采集到的图像信息进行处理，例如编码压缩、色彩校正等操作，这些处理过程会消耗一定的时间，从而导致信号传输的延迟。
传输介质延迟：视频信号需要经过传输介质（例如电缆、无线网络）进行传输，不同的传输介质具有不同的传输速度，其中包含一定的传输延迟。
接收端处理延迟：接收端设备（例如监视器、屏幕）在接收到视频信号后也需要进行一定的处理，例如解码、显示等操作，这些操作也会带来延迟。
综上所述，摄像头视频信号传输中的延迟是由多个因素共同影响造成的，虽然现代技术已经在不断优化传输延迟，但在实际应用中仍然无法完全消除。在一些对延迟要求较高的应用场景中，可能需要采取一些专门的措施来降低延迟，例如使用专门的高速传输介质、优化处理算法等。