摄像机和手机摄像在录制声音方面存在一定的差异。摄像机通常配备了专业的麦克风，能够捕捉更加清晰和准确的声音。这些麦克风通常具有降噪功能，能够有效减少环境噪音的干扰，录制出更加干净的声音。此外，一些高端摄像机还支持外接麦克风，进一步提升录音质量。
相比之下，智能手机的摄像功能通常使用内置的麦克风。虽然随着技术的进步，手机的录音质量有所提升，但智能手机麦克风通常无法与专业摄像机的麦克风相比。手机麦克风可能会受到周围环境噪音的影响，录制出来的声音质量可能会有所降低。
综上所述，摄像机在录制声音方面通常能够提供更加清晰、干净的录音效果，而智能手机摄像的声音录制质量可能会受到一定限制。因此，如果对录音效果有较高要求，建议使用摄像机进行录制。