摄像机将视频信号转换为数字信号通过一系列复杂的电路和处理步骤实现。首先，摄像机的感光元件（如CCD或CMOS传感器）接收到光线，并将其转换为模拟视频信号。随后，模拟视频信号经过放大和滤波处理，以消除干扰和提升信号质量。
接着，模拟视频信号被送入模数转换器（ADC），将其转换为数字信号。ADC会对模拟信号进行采样和量化，将连续的模拟信号转换为离散的数字信号。这样就实现了视频信号的数字化处理。
最后，数字信号经过压缩编码，以减少数据量并提高传输效率。常用的视频压缩编码标准包括H.264和HEVC等。压缩编码后的数字信号可以被存储在存储卡或传输到其他设备（如计算机或网络服务器）进行后续处理或播放。
总之，摄像机将视频信号转换为数字信号需要经过感光、放大、滤波、模数转换、压缩编码等多个步骤，以实现视频信号的数字化处理。